Cookies

Diese Übersetzung dient nur zur Information. Rechtsverbindlich ist ausschließlich die französische Fassung.

Letzte Aktualisierung: 1. November 2026

Unser Ansatz

Wir setzen keine Werbe-Cookies. Zwei Google-Dienste erfordern Ihre Einwilligung: die Reichweitenmessung (Google Analytics) und die interaktive Karte (Google Maps). Über das Banner können Sie alles akzeptieren, alles ablehnen oder für jeden Dienst einzeln entscheiden („Anpassen“); eine Ablehnung hat keine Auswirkungen auf Ihre Nutzung der Website oder Ihre Reservierungen.

Unbedingt erforderliche Tracker (einwilligungsfrei)

• JDASID (Sitzungscookie, MH GOURMET): schützt das Reservierungsformular vor gefälschten Anfragen. Wird beim Schließen des Browsers gelöscht.
• cookie_consent (lokaler Speicher des Browsers): speichert Ihre Auswahl für jeden Dienst. 6 Monate pro Dienst.
• ann-… (lokaler oder Sitzungsspeicher): merkt sich, dass Ihnen ein Hinweis bereits angezeigt wurde, damit er nicht erneut erscheint. Bis zum nächsten Tag oder bis zum Ende der Sitzung.
• device_token (Cookie): dem Restaurantteam im Verwaltungsbereich vorbehalten, um ein vertrauenswürdiges Gerät zu erkennen. 12 Monate. Betrifft keine Besucher der Website.

Reichweitenmessung: Google Analytics (mit Ihrer Einwilligung)

Wenn die Reichweitenmessung aktiviert ist, und nur wenn Sie auf „Akzeptieren“ klicken, verwenden wir Google Analytics (Google Ireland Limited), um statistische Angaben zur Nutzung der Website zu erhalten: aufgerufene Seiten, Herkunft, Gerätetyp. Ohne Ihre Einwilligung wird kein Google-Analytics-Skript geladen.

• Cookies: _ga und _ga_…, maximale Lebensdauer 13 Monate.
• Einstellungen: Google Analytics 4 speichert nicht die vollständige IP-Adresse; Google-Signale und personalisierte Werbung sind deaktiviert; die Statistiken werden 14 Monate gespeichert.
• Übermittlung: Daten können im Rahmen des EU-US Data Privacy Framework an Google LLC in den Vereinigten Staaten übermittelt werden.
• Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy

Interaktive Karte: Google Maps (mit Ihrer Einwilligung)

Der Anfahrtsplan auf der Kontaktseite wird von Google Maps (Google Ireland Limited) bereitgestellt. Er wird nur geladen, wenn Sie zustimmen – entweder im Cookie-Banner oder durch Klick auf „Karte anzeigen“: Ihre Wahl wird dann 6 Monate gespeichert, und die Karte wird bei Ihren nächsten Besuchen direkt angezeigt. Sobald die Karte geladen ist, kann Google eigene Cookies setzen (zum Beispiel NID, AEC, SOCS) und Ihre IP-Adresse erhalten, gemäß seiner Datenschutzerklärung (policies.google.com/privacy). Ohne Einwilligung wird stattdessen ein einfacher Platzhalter angezeigt, und die Schaltfläche „Route“ bleibt verfügbar.

Soziale Netzwerke

Die Links zu unseren Seiten auf Facebook, Instagram oder Google sind einfache Links: Solange Sie nicht darauf klicken, wird kein Tracker dieser Netzwerke gesetzt.

Ihre Auswahl verwalten

Sie können Ihre Auswahl jederzeit für jeden Dienst einzeln über den Link „Cookies verwalten“ am Ende jeder Seite ändern. Wenn Sie Ihre Einwilligung widerrufen, werden die auf unserer Website gesetzten Cookies der Reichweitenmessung gelöscht und die Karte wird nicht mehr geladen. Cookies, die Google auf seinen eigenen Domains gesetzt hat, löschen Sie in den Einstellungen Ihres Browsers. Jede Auswahl wird 6 Monate gespeichert, danach werden Sie erneut gefragt. Sie können Cookies auch in den Einstellungen Ihres Browsers blockieren.

Mehr über Ihre Daten: Datenschutzerklärung.